为进一步标准集贸商场运营次序、提高消费服务质量，近来，市商场监督管理局组成专项监察组，对西固区内要点集贸商场展开整治监察，聚集大众关心的环境卫生、食物安全等要点范畴精准发力，推进商场全体环境提质增效。

  监察组将商场形象提高作为首要切入点，深化货摊空隙、储物旮旯等要害区域，详尽查看卫生死角整理、废物日产日清执行情况，现场催促商户将产品分类分区标准摆放，做到整齐有序。商场内的宣扬专栏已全面更新食物安全科普知识，内容通俗易懂；各集贸商场门口“文明运营、诚信服务”等宣扬标识夺目直观。

  在公共安全保证方面，监察组要点承认消防器材有效期是否合格，保证分散通道、安全出口一直四通八达。一起，对商场内供电线路、液化气瓶等设备的使用情况做排查，现场提出有必定的问题，催促商场主办方及时完结整改保护。

  食物安全是此次监察的中心，核验商户营业执照、食物运营许可证等资质文件，细心核对生鲜肉品检疫证明、蔬菜进货台账，保证食材来历可溯。针对熟食、卤味等要点业态，要点查看从业人员健康证明是否在有效期内，食物贮存是不是满意“生熟分隔、荤素阻隔”要求，加工东西是否定时消毒，坚决谨防过期、蜕变及来历不明食物流入商场。到现在，监察组共排查集贸商场运营主体67家，发觉缺点34个，现已整改27个，正在整改中7个。

  下一步，监察组后续将盯梢复查整改成效，实在看护大众食物安全，保护商场形象。