中国肉鸡看山东，山东肉鸡看烟台。烟台是中国白羽肉鸡产业的主要发源地与领军城市，迄今已有四十年发展历史。11月25-26日，白羽肉鸡产业（烟台）绿色高水平质量的发展大会在蓬莱举办。大众网推出“烟台肉鸡四十载 雄鸡一唱天下白”系列报道，全景式展现烟台白羽肉鸡产业实力和企业群星，敬请关注。

  2023年到2025年，每年的春天，中国肉鸡行业都会相聚在烟台，举办肉鸡产业五岳论坛暨山东省肉鸡产业高水平质量的发展大会。

  他们是冲着中国白羽肉鸡第一市——烟台而来，也是冲着益生股份和它的创始人曹积生而来。

  益生股份现为亚洲最大的祖代、父母代肉种鸡繁育企业，我国唯一以高代次畜禽种源供应为核心竞争力的上市公司。

  曹积生现为中国畜牧协会白羽肉鸡分会会长，山东省畜牧协会会长，益生股份创始人、董事长。

  益生股份成立于1989年，主要引进、繁育世界优质畜禽良种，向社会推广种鸡、种猪及商品肉雏鸡。现在已经成为集祖代、父母代白羽肉种鸡，各代次小型白羽肉鸡，高代次种猪的饲养、繁育与推广，配套饲料加工，畜牧兽医科学研究，奶牛养殖，乳品加工，农牧设备制造，生态果蔬种植，畜禽粪污生物处理及资源化利用等产、研、销为一体的农业产业化国家重点有突出贡献的公司，被授予“国家肉鸡良种扩繁推广基地”“国家重点研发计划项目示范种禽场”“国家禽白血病净化示范场”“山东省省级种畜禽鸡白痢净化场”“山东省支原体净化场”“国家生猪核心育种场”“国家级猪伪狂犬疫病净化创建场”等荣誉称号。目前旗下有近40家全资及控股子（分）公司、1家合资公司，合计种畜禽生产繁育基地多达100余处。

  益生股份肩负着保障国内种源安全供应的重任，利丰祖代白羽肉种鸡饲养规模40万套左右，年可生产父母代肉种雏鸡近2000万套，父母代肉种鸡饲养规模700余万套，年可生产商品肉雏鸡6亿余只。

  益生系列小型白羽肉鸡益生909、益生909-1.0、益生817是自主培育、可进行优化改良的完整且规范的配套系；益生科学的疫病防控与净化技术体系，有效地防范种鸡垂传疾病的感染风险以及对下游养殖造成的影响，为商品代减抗和无抗养殖提供保障。

  益生股份原种猪场是国家级生猪核心育种场，从法国、丹麦进口种猪及高级种公猪作为主要育种素材进行繁育，其中丹系原种猪核心群存栏2400头，年可提供原种猪3万余头；丹系、法系猪扩繁群存栏1.8万头，年提供二元母猪15万头。

  益生股份坚持“为社会创造财富、为用户所带来利益，为公司创造利润、为股东带来收益，为员工创造快乐、为家庭带来幸福”的方针，做好我国鸡、猪两大主要肉类的种源供应，为中国白羽肉鸡产业和种猪产业的发展贡献益生力量。

  走近益生股份总部大楼，迎面一副对联写道“无我做人，人人善行；用心做事，事事求精……”

  在益生，这样的金句还会看到很多。“益天下黎民，生万物种源”“实在即技巧，诚信到永远”“勤俭致业兴，忠孝传世远”……大多是益生创始人、董事长曹积生感悟人生的自作，透露出他的世界观、人生观、价值观和治企观。

  今日花甲老曹，昔时翩翩少年。曹积生老家莱山初家，是恢复高考后最早的一批大学生。1982年，从山东农业大学前身山东农学院毕业，进入山东省外贸食品公司烟台支公司工作。

  如今的中国人早已实现了“吃鸡自由”，只要想吃，多少只都不在话下。但在那个年代，国人肉类蛋白质摄入量严重不足，吃鸡对很多家庭来说是一种奢望。当时也有外贸养鸡场，但鸡肉主要是出口日本，为国家创外汇。内销？几乎没有。

  1989年，外贸食品公司决定从美国引进祖代肉种鸡，成立良种鸡场，科班出身的曹积生，不到30岁，被任命为新公司负责人。

  曹积生带领团队白手起家，迎难而上，在无人、无钱、无场地、无市场的“四无”条件下，踏上了艰难的创业新征程。

  没有养殖设备，借；缺少运输车，借；借伙房筹建资金，借饲养员，硬是在一片荒地建起了种鸡场。

  靠着这种顽强拼搏的精神，烟台外贸种禽公司第一个祖代肉种鸡场顺利建成并投产。

  回首创业岁月，曹积生将成功归结为两股力量：“一是靠一股初生牛犊不怕虎的拼命精神，二是靠相信的力量，相信摸着石头能过河，相信车到山前必有路……”

  靠着顽强拼搏的精神，公司实现了祖代种鸡产业的快速扩张：从1990年代初开始，扩建现有鸡场的养殖规模，整合和改建闲置社会场房，以短平快低成本方式扩张，迅速做大祖代肉种鸡养殖规模，公司由全国41家祖代种鸡场中规模最小的一个跃至前几位。

  1997年，公司在全市外贸系统和养殖行业第一个进行国有企业股份制改制，组建成立烟台益生种禽有限公司，成为外贸系统首家全员持股的民营企业。

  养殖业中有这样一句话，“家财万贯，有毛的不算”。益生30多年一路走来，多次遭遇行业危机，每次变故都让肉鸡产业面临灭顶之灾。但在每次危机面前，曹积生和益生都临危不惧，坚决咬定肉鸡这座青山不放松，从始至终保持着在行业中的领先地位。

  2000年后，中国白羽肉鸡行业接连遭遇非典、禽流感等重大挑战。就在行业普遍收缩、举步维艰的背景下，益生做出了逆势扩张的惊人之举：进口祖代鸡的数量由非典前的8.3万套，增加到2006年的13.8万套，增幅达66%，进口量雄踞全国第一，一举成为亚洲最大祖代种鸡企业。这份“危中抢机”的胆识，很快迎来回报：随着肉鸡行业整体价格峰回路转，一路飙升，大好行情一直持续了六年之久。

  这一逆势而上的扭转乾坤之举，使益生祖代种鸡的规模跃居全国首位，奠定了市场领先的地位。

  2010年，益生成功登陆深交所，成为国内唯一以“高代次畜禽种源供应”为核心竞争力的上市公司。

  上市后，益生乘势开启“二次扩张”，借长期资金市场的东风，吹响了向父母代肉种鸡进军的冲锋号。公司先在江苏建立了90万套父母代种鸡场，后通过租赁、收购及新建相结合的方式，又先后在黑龙江、江苏、安徽、河北、山东、山西、新疆等地成立子、分公司，逐步扩大父母代肉种鸡的养殖规模，使父母代肉种鸡饲养规模稳居全国前列。

  2014年2月，益生股份与中粮肉食（宿迁）有限公司签署《资产租赁合同》，租赁该公司位于宿迁市宿豫区的孵化场和9个种禽养殖场。

  2017年5月，收购参股公司安徽民益和种禽养殖有限公司另外的股东的全部股份使其成为益生全资子公司，后更名为安徽益生种禽养殖有限公司。

  2019年7月，成立烟台益春种禽有限公司。12月，成立滨州益生种禽有限公司。

  2020年1月，成立东营益生种禽有限公司。4月，成立利津益生种禽有限公司。8月，成立潍坊益生种禽有限公司。

  2024年3月，成立新疆益智种鸡有限公司。2025年4月，成立山西益生种禽有限公司……

  咬定青山不放松，任尔东西南北风。30多年来，益生不断从烟台走向全国。2024年，益生向全国销售各代次鸡苗6.7亿只；今年预计将达到7.4亿只。

  在坚定肉鸡业的同时，益生实施多元化发展的策略，同步构建产业协同优势。公司名字也从“益生种禽股份”，增加了一个字——“益生种畜禽股份”。

  益生的多元化可以概括为：以畜禽良种为核心竞争力，从祖代肉种鸡、父母代肉种鸡养殖起步，逐步涉及原种猪、祖代种猪、饲料、高产荷斯坦奶牛、牛奶加工、有机果蔬等领域。

  2000年是益生股份的多元化经营起步元年。企业成立了益生双肌臀原种猪场，从加拿大引进双肌臀原种猪，从法国伊彼得公司引进并联合培育长白、大白、皮特兰和杜洛克原种猪，使种猪质量达到国际领先水平，原种猪场也成为全国猪联合育种协作组成员单位，并被确定为“国家级标准示范场”。2013年，原种猪场通过农业农村部严格的遴选，被确定为国家生猪核心育种场，并于2018年、2023年分别通过五年一次的核验，获得国家生猪核心育种场荣誉称号。

  为推进猪业板块升级，2019年，企业成立全资子公司黑龙江连胜种猪繁育有限公司。子公司位于黑龙江双鸭山市宝清县，总投资达13亿元。这里风景秀丽、人烟稀少、三面环林、气候湿润、无风沙及粉尘，远离人流、物流、车流，具备天然的生物安全性能条件。2021年，公司从丹麦引进顶级新丹系曾祖代原种猪1300头，建立起全国最大的新丹系种猪繁育基地，年可向社会提供优质新丹系原种猪3万余头，新丹系二元种猪10万余头，种公猪50万剂。公司凭借着五位一体的优势，洁净的环境、进口的基因、专业的育种、精准营养、严格的生物安全管控措施，实现了种猪产品三高特性，具有高繁殖力、高健康度、生长速度快等优点，尤其在疾病控制方面，不单单实现了全场双阴，全群支原体也保持着双阴，深受客户信赖。

  事业越做越大的曹积生，心里一直有个愿望：“还胶东人喝原奶的权利！”为此开始新的布局：从源头入手，建立奶牛养殖全产业链。

  2001年，益生成立子公司山东荷斯坦奶牛繁育中心有限公司，从新西兰和澳大利亚进口高产荷斯坦奶牛。2005年又成立烟台益生源乳业有限公司，把自营牧场生产的优质奶源，加工成巴氏杀菌乳及各类乳制品，深受消费者青睐。

  如今益生乳业不仅是山东学生饮用奶生产企业，还是烟台市政府“菜篮子”工程指定乳制品生产企业、烟台市农业产业化龙头企业。

  益生牛奶、益生奶粉，目前慢慢的变成了烟台市民青睐的本土品牌，在市场上供不应求。

  益生股份坚持以科学技术创新驱动发展，成立了益生畜牧兽医研究院，高薪聘才组建一流团队，聚焦动物营养体系、疫病防控体系、良种培育体系等方面持续攻关，取得了一系列突破性进展：

  ——疫病防控方面，公司以“疫病净化”作为提升种鸡质量的总抓手，持续在祖代种鸡场、父母代种鸡场开展禽白血病、鸡白痢等净化研究工作。自主研发的“禽白血病流行病学研究及防控技术”荣获国家科学技术进步二等奖。公司先后获得“中国首家白羽肉鸡国家级禽白血病净化场”“首批家禽疫病净化示范区建设企业”“禽类重大传播性疾病防控与生物兽药创制”等荣誉称号，目前三大重点研发项目正在稳步实施。

  ——良种培育方面，培育民族特色肉鸡新品种。2015年以来，益生致力于掌握原种“芯片”，投入超亿元开展新品种培育。“益生909小型白羽肉鸡配套系”“益生817肉鸡配套系”均获得国家畜禽新品种认定，并以优秀的生产性能、灵活的出栏方式和良好的环境适应性赢得市场青睐。新品种“益生褐”蛋鸡品种，也已经申报国家新品种认定。

  持续的科学技术创新为益生股份注入强劲的发展动能，这些系统性成果不仅构建起企业的技术护城河，更展现出民族种业高水平发展的勃勃生机。

  2016年5月，全资子公司山东益生生物肥料科技有限公司注册成立，推动畜禽粪便无害化处理生产有机肥技术的推广应用，促进畜禽养殖场粪污无害化处理。

  2017年7月，益生股份控股子公司山东四方新域农牧科技有限公司注册成立。公司已成为先进畜禽养殖系统(包括家禽养殖系统、孵化厅整体解决方案、家畜养殖系统、家兔笼养系统)的优质供应公司，有力推动了中国农牧业现代化建设的发展。

  在曹积生眼里，益生不仅是一个企业，还是一个事业，更是全体益生人共同守护的家业。坚持长期主义，构筑百年基业，是他一直思考和布局的问题。在益生股份公司的高管团队中，没有一个人是曹积生的亲戚家人。以总裁林杰为代表的新一代益生人正成长成熟起来，带领企业迎风飞扬。

  山东省是全国畜牧业第一大省。曹积生现为山东省畜牧协会会长，在致力于一企业、一城市产业高质量发展的同时，他也在领导全省的畜牧行业发展。

  曹积生介绍，我国是肉鸡生产和消费大国，禽肉上涨的速度明显高于肉类总体增速和猪肉增速。山东作为全国肉鸡生产、加工第一大省，2023年全省活鸡存栏7.25亿只、活鸡出栏24.85亿只，鸡肉产量316.28万吨。肉鸡产品慢慢的变成了我国第二大肉类生产和消费品，今后，鸡肉消费量还将进一步增加。