到本周，全国7kg断奶仔猪均价达253.33元/头，较上星期上涨21.66元，环比涨幅9.35%，虽同比仍跌落37.41%，但商场干流价格已稳定在230-300元/头（以7kg根底分量核算）。

  短短一周内，头部集团仔猪报价两度上调，单周最高涨幅达40元/头，山东区域因放养会集，涨幅直接翻倍至20元/头。

  自12月下旬起，仔猪价格已正式敞开上行通道，接连三周继续上涨，累计涨幅打破35.8%。关于这一轮涨势，部分业界人士以为，跟着新年前仔猪补栏旺季逐渐到来，后市价格仍有上升空间，估计1月底全国7kg断奶仔猪均价有望打破300元/头。

  但是，与仔猪价格“全国普涨、继续走强”构成鲜明对比的是，外三元商品猪价格呈现显着的区域分解特征，全体以震动调整为主，难以实现继续走高。

  生猪价格的低迷贯穿2025年全年。2025年生猪全年价格中枢显着低于2023年至2024年，2025年10月一度探底至11元/公斤，职业堕入深度亏本。据卓创资讯监测，12月份生猪月均价为11.58元／公斤，同比跌26.76%，养猪企业全体仍处于亏本状况。

  2006年至今，国内生猪饲养职业阅历了四轮完好的“猪周期”。因为价格动摇较大且频频，工业深受“猪周期”困扰。在业界人士看来，当时所在的是第五轮“猪周期”最苦楚的“磨底”阶段。

  “生猪价格继续探底，中心在于供给继续高压与需求继续疲软的剧烈磕碰。”业界剖析人士称。供给端，2025年全年生猪出栏量估计7.47亿头，同比增加6.4%，猪肉产值首破6000万吨；1—11月规划以上屠宰量3.63亿头，同比增加23.2%，供给增速远超需求增速。一起，职业均匀PSY（每头母猪每年供给断奶仔猪数）从2024年的21头升至2025年的26头，平等能繁存栏下商品猪供给才能提高23.8%，加重供给压力。从需求端来看，微观经济环境影响居民消费志愿，猪肉消费增速低于供给增速；餐饮消费体现疲软，传统旺季因暖冬及新年较晚等要素，需求同比削减10%—15%，难以消化过剩供给。

  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表明，本轮“猪周期”自2022年5月敞开，呈现上涨周期短、下行周期延伸等特征。关于2025年的生猪消费商场，他剖析称，受人口数量呈现转折点、老龄化水平、肉类消费结构优化等要素影响，猪肉消费需求稳中趋降，一起因为供给足够、日常消费品特点增强，传统消费旺季对猪肉消费的提振效果削弱。

  而关于2026年行情，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表明，新年前受腌腊、灌肠等时节性需求继续开释以及节前备货发动的带动，消费端将对猪价构成必定支撑。但因为2025年底和2026年头生猪供给依然较为足够，这从根本上约束了价格的上升空间。总的来看，2026年猪价走势或前低后高。上半年运转趋势整体偏弱，供给节奏导致价格止跌反弹的拐点大概率会呈现在二季度末。