草原上如白云漂浮，江河里似白帆游荡，上岸食青草，入水觅鱼虾——这说的正是有着共同生长习性的肇源白鹅。近来，跟着黑龙江鹅香久食物有限公司顺利完成本年8万只肇源白鹅的屠宰目标，其出产线已全面转入烤鹅、熏鹅及鹅肝等系列熟食产品的深加工阶段，以高质量的产品抢占东北商场，继续擦亮“肇源白鹅”这块金字招牌。

  作为一家专心于本地白鹅饲养、出产、加工与出售的非公有制企业，黑龙江鹅香久食物有限公司自2013年入驻肇源县以来，便完成了“当年建造、当年投产、当年收效”的“三级跳”。公司依托5万平方米的厂区及当地丰厚的大鹅资源，不断深耕工业链，推出了鹅肉、烤鹅、咸水鹅、熏鹅、鹅肝等一系列产品，显着提升了产品附加值。

  为保证质料供给与质量，上一年企业新建了鹅香久福兴白鹅饲养场。在这片3500亩的碧绿草原上，规划建造了28栋饲养棚室，进行会集规划化饲养，本年饲养量达10万只，秋冬季出栏产品鹅8万只。这批白鹅已悉数投入熟食加工线，用来出产“肇源莲花湖烤鹅”及“鹅香久”系列熟食产品。

  “从大鹅进入车间到制品出厂，需通过清洗、腌制、蒸煮、烘烤、真空包装、高温消毒等多道严厉工序。”黑龙江省养鹅协会会长、公司董事长吴化成介绍，“每一道环节都凝聚着对质量的执着。优质的质料与先进的工艺，让‘鹅香久’品牌敏捷赢得了商场的信赖与喜爱。”

  在鹅香久这家有突出贡献的公司的有力触动下，肇源县活跃鼓舞农户采纳“小规划、大群体”形式饲养白鹅。本年在城镇树立的绿色大鹅饲养户基地，辐射带动了全县及周边5000余饲养户，完成户均增收1万元，使白鹅饲养成为农户身边当之无愧的“白色银行”。公司还为饲养户供给对应份额的饲养资金、饲料并全程进行技术指导，消除了饲养户的后顾之虑，使他们能定心扩展饲养规划。

  这一开展形式，有用推动了大鹅工业从传统粗豪饲养向高的附加价值的深加工方向晋级，既保证了公司制造质料的安稳供给，也构建起从饲养、精深加工到商场出售的全工业链系统。为进一步积储开展潜力，本年鹅香久福兴白鹅饲养场已存栏种鹅2万只，为下一年扩展规划做好预备。

  “咱们自入驻肇源以来，一向秉承原生态、绿色散养的理念，现已构成孵化、放牧、屠宰切割、熟食加工、出售为一体的完好工业链。”吴化成决心满满地表明，“下一年，饲养场方案饲养种鹅50万只，出栏产品鹅30万只。咱们将全力打造品牌、发明效益、带动工作，为县域经济开展贡献力量。”

  据悉，在有突出贡献的公司与全县饲养户的共同努力下，“肇源白鹅”的品牌价值与产品知名度正继续攀升，这张国家地理标识手刺被越擦越亮，响亮的“向天歌”正唱响工业复兴的富民曲。