米乐体育平台官方网站:上海此地“烟火气”归来!黑猪肉当天宰杀当天就能上架有人感叹:是“小辰光”的味道

发布时间:2025-11-17 18:16:49 来源:m6米乐在线官网 作者:m6直播


  

上海此地“烟火气”归来!黑猪肉当天宰杀当天就能上架有人感叹:是“小辰光”的味道

  “我们是看了社区传单来的,以前的家乐福关了以后,买东西总觉得‘东缺一块西缺一块’,不那么方便。”家住花木的李小姐在试运营日就提早“尝鲜”,推着购物车“满载而归”,其中以水果、肉类等生鲜食品为主。

  记者在现场看到,当天中午时分,收银台前已排起长龙。而“战况”最激烈的,当属生鲜区。“热气牛肉”柜台前,价目表还在,但柜内几乎空空如也。一位工作人员和记者说:“早上8时开门,差不多下午1时就卖光了。”

  另一边,清美自家的黑猪肉摊位前,同样存货不多。“这是当天现宰杀的黑猪肉,当天就能上架销售。”清美集团副总裁肖志浩介绍,和线上电商不同,“限时销售”是品上生活的一大特色。依托清美集团强大的全产业链优势,实现了从田间地头、养殖基地到门店货架的无缝衔接。“源头自种、自养、自产的布局虽然‘重’,但它可以加码食品安全系数、让新鲜更快一步,使得品上生活实现成本低、品质高的双重优势。”

  记者看到,与传统超市不同,这里更像一个“现制现售”的美食工坊。烘焙区里,热气腾腾的面包刚出炉就被顾客夹走;熟食区,新鲜的酱鸭、酱牛腱香气扑鼻;面点区,阿姨们正埋头现包饺子和馄饨,引得不少顾客“看人下单”。一些顾客表示,黑毛土猪肉生煎包等让他们吃到了“小辰光”的味道。

  “联洋这一个地区,啥都不缺,就缺一个‘超高的性价比’的社区‘大厨房’。”居民王先生说,网购虽然方便,但买生鲜还是想‘眼见为实’,希望能‘品质好、价格低’。”

  王先生的期待,代表了不少周边居民的普遍心声。家乐福的退场,一度让联洋板块的日常生鲜采买出现空缺。社区大型生鲜超市,仍是不少老百姓的刚需。

  记者注意到,这里的“引流爆品”颇为“生猛”:859元一只的鲜活帝王蟹、8.9元一份十个的清美黑年猪肉白菜水饺、23.9元一箱三十枚的可生食鲜鸡蛋……“这并非短期促销行为,因没有中间商环节,我们也可以长期给到消费的人价廉物美的生鲜产品。”肖志浩说,清美的目标就是用全产业链优势,重塑“沪币”的购买力,给市民实实在在的实惠。

  如今联洋品上生活所在地的“前身”是家乐福,是第一批进入上海的外资大卖场之一。它的退场,曾被视为传统商超被电商“逼退”的缩影。而今,清美以一种更“重”的姿态“杀”了回来。当电子商务平台都在“做轻”时,品上生活反其道而行之——自建农场、自建工厂、自建物流。

  业内人士分析,电商主打“便利”“便宜”,清美将“自种、自养、自产、自销”的模式搬进市中心,等于把“食品安全的可追溯”和“价格上的优势”两大王牌握在手里。

  人们也期待,这个大型生鲜超市综合体新业态的入驻,能打开高频、刚需的“家庭流量入口”,“烟火气”的回归反哺地上其他业态,重新激活大拇指广场、乃至整个联洋板块的商业活力。

  “这是当天现宰杀的黑猪肉,当天就能上架销售。”,刚杀的猪肉需要排酸的,怎么做到上架销售?

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