农产品精深加工一头连着农业、村庄，一头连着工业、商场，是村庄复兴的重要支撑。近年来，文水县把打造农产品精深加工基地作为农业开展的主引擎，大力推动农产品从产品变为产品。

  在南安镇杨乐堡村高粱试验田，70余亩高粱迎来了丰盈季。为了呼应县委县、政府打造农产品精深加工基地的召唤，杨乐堡村依托牛栏山酒厂吕梁生产基地，试种了七十亩新种类高粱，开始预算，亩产可以到达一千多斤，并且高粱穗紧实，颗粒丰满，悉数契合酿酒需求。

  “至我记忆起，当地种高粱的就许多，汾河沿线土质习惯高粱栽培，所以产出的高粱淀粉含量特别高。再一方面，种出来的高粱能酿好酒，运用牛栏山基地，带动当地的经济开展。经过这一个渠道推行大家种高粱，让父老乡亲增加收入。”村党支部书记、村委主任马德茂介绍道。

  而南武乡麻家寨村则有悠长的酿醋前史。本年，村两委活跃拓展思路，研讨醋业复兴的新路子，探究出了“党支部+合作社+品牌”的开展新路子，建立团体合作社，栽培酿醋优质高粱，打造麻家寨零增加手艺纯粮醋。

  麻家寨本年种了30亩高粱，团体土地有10亩地，后边经过研讨之后又流通了老百姓的25亩地。结合麻家寨实在的状况，选取了合适百年醋厂运用的高粱种类。当今开展强大团体经济，主要是经过支部引领与加强农户+品牌这一形式来开展，本年的高粱种类估计亩产量能到达1200—1300斤。

  “清化收”回收团体土地，增强了村“两委”开展团体经济的决心，经过高粱试种，扩建麻家寨醋厂，推动农产品精深加工，流通更多的土地栽培高粱，带动老百姓继续增收。

  麻家寨村党支部书记、村委主任说：“下一年方案再流通50亩左右的土地，扩展高粱的栽种面积。一亩地给老百姓的一千块，经过高粱地的流通为老百姓处理一部分后顾之虑。现在麻家寨呼应县委县政府的要求，又注册了商标，打出麻家寨的品牌，以不断强大团体经济，构成产业链。”

  南武乡武装部长谷帅以为，麻家寨村种出的高粱做自己的醋，这样整个产业链都是把握在麻家寨团体经济合作社的手里，不仅能确保醋的质量，并且从乡民手里头流通回来一部分土地，增加了乡民的收入。