巴西动物蛋白协会ABPA猜测2025和2026年巴西鸡肉、猪肉和蛋品出产、出口及消费：整体体现活跃

  圣保罗，2025年8月20日巴西动物蛋白协会ABPA举办新闻发布会，对巴西家禽生猪职业做出猜测：估计将在出产、出口和消费方面获得活跃体现。

  据ABPA Ricardo介绍，在阅历了该职业有史以来面对的最大应战一例高致病性禽流感之后，猜测该职业有望康复正常。

  “虽然家禽出产职业面对巨大应战，但咱们对本年年末的成绩仍持乐观态度。全球商场对巴西动物蛋白的需求仍然旺盛。巴西国内商场相同如此，三种蛋白质的消费量估计将有所增加，”Ricardo表明。

  巴西鸡肉产值估计在2025年到达1,540万吨，较2024年的1497.2万吨增加3%。到2026年，产值估计将进一步增加至1,570万吨，增幅为2%。

  出口量估计将坚持稳定：小幅下降2%，估计2025年出口量将到达520万吨（2024年为529.5万吨），2026年将到达550万吨，比上一年增加5.8%。

  在巴西国内商场，鸡肉供给量或许在2025年到达1,020万吨，而2024年为967.8万吨，增加5.4%。估计2026年供给量将坚持稳定。

  巴西人均鸡肉消费量估计将从2024年的45.5公斤/人增加到2025年的47.8公斤/人（+5.1%），并在2026年坚持在同一水平。

  “本年，咱们克服了前史上最严峻的一次危机；一家商业养鸡场发现了高致病性禽流感。该状况仅仅暂时的，现已得到操控，大部分暂停的出口商场已康复出口。商洽作业仍在持续，因而咱们估计出口体现将坚持与2024年附近的活跃态势。另一方面，得益于国内商场需求微弱，人均消费量已康复至前史水平，约为47公斤，”Ricardo剖析道。

  关于猪肉而言，2025年国内产值估计将到达542万吨，较2024年的530.5万吨增加2.2%。到2026年，估计产值将进一步增加，到达555万吨，较上年增加2.4%。

  出口也应坚持增加趋势：估计2025 年的出口量将到达145 万吨，比2024 年的135.3 万吨增加7.2%。到2026 年，出口量或许到达155 万吨，增加7.0%。

  巴西国内猪肉供给估计将坚持稳定，今明两年估计每年约为400万吨。相同，人均消费量估计将在2026年稳定在18.8公斤/人，而2025年估计为18.7公斤，2024年为18.6公斤。

  “巴西的猪肉出产、消费和出口在2025年估计将到达新的顶峰，一切目标均创下纪录。在这一布景下，巴西出口商场的从头配置：以菲律宾为最主要商场，加上墨西哥、新加坡和南美国家的开展，估计将进一步稳固巴西在全球交易排名中的位置，”Ricardo弥补道。

  ABPA猜测，巴西鸡蛋产值到2025年有望到达620亿枚，较2024年的576.83亿枚增加7.5%。到2026年，估计产值将进一步增加，到达650亿枚，较上年增加4.8%。

  蛋品出口量估计将在2025 年到达4 万吨，比2024 年的18,469 吨增加116.6%。到2026 年，估计将完成新的增加，出口量将到达4.5 万吨，再2025年估计的出口量上增加12.5%。

  巴西鸡蛋人均消费量估计将从2024 年的269 只/人，增加到2025 年的288 只/人（+7.1%），到2026 年为306只/人，（较2025年增加6.3%）。

  “微弱的消费将使巴西在2025 年末初次排在全球人均鸡蛋消费量前十名。估计2026 年消费将持续微弱增加，稳固了蛋白质作为巴西粮食安全根底的位置。在全球交易中，巴西企业仍在评价关税对出口的影响；可是考虑到智利等对巴西鸡蛋需求旺盛的商场将从头敞开，本年出口有望创下纪录，”ABPA会长Ricardo剖析说。