中新网辽宁新闻7月24日电 23日清晨，多辆集装箱大卡车划破“拂晓的幽静”，驶入厂区，随即，工人们将外包装印有“绿雪蛋品”标识的鸡蛋粉转移上车，每个集装箱满载25吨，一车装满，再装下一车……30天之后，这些产自大连绿雪蛋品开展有限公司的鸡蛋粉将进入欧洲商场。

  美国商场的“鸡蛋荒”正给大洋彼岸的我国公司可以带来“意外商机”。本年上半年，作为国内现存最早的鸡蛋精深加工公司、亚洲尖端规划的蛋清溶菌酶出产商之一，绿雪蛋品喜迎很多欧盟订单，有的欧洲客户乃至有意向将合约报到2027年。“上半年，绿雪蛋品产量打破1.61亿元，同比增加15%，完成逆势增加。”绿雪蛋品总经理刘鲲表明，“近期，咱们接到很多订单，特别来自欧盟、日本等世界商场的鸡蛋粉订单争相投来，有的客户要货很急，有的客户要货量大……”刘鲲坦言，接连不断的出口订单是上半年绿雪蛋品完成逆势大幅度增加的首要支撑。

  “这得益于南边一家大公司景仰找来，终究与绿雪蛋品达到协作，其从咱们公司很多购买鸡蛋粉等产品。”刘鲲泄漏，那家南边企业是德国食物巨子在我国商场开设的子公司，首要出产烘焙类产品，优质鸡蛋粉是重要质料。

  事实上，当时，国内产蛋鸡存栏量处于近五年来的最高位，鸡蛋供给足够，蛋价走低。冰火两重天，欧美商场鸡蛋紧缺，特别是美国乃至闹起了“鸡蛋荒”。据了解，始于2022年的这波禽流感疫情导致美国累计扑杀超越1.68亿只蛋鸡。2025年，跟着美国禽流感疫情加重，美国鸡蛋供给严峻缺少，蛋价飙升，多个方面数据显现，曩昔一年内美国蛋价上涨了36.8%。刘鲲介绍说，国内具有鸡蛋粉出口欧盟商场资质的蛋企仅寥寥几家，因而，要接住这波“世界商机”并非易事。而早在2016年，绿雪蛋品就获得了鸡蛋粉等深加工产品出口欧盟的资质，为捉住此次商机，推进“鸡蛋出海”奠定了根底。

  最近5年，绿雪蛋品开展迈入快车道，完成了全方位的晋级跃迁。在鸡蛋出产方面，绿雪蛋品在自有两个蛋鸡饲养基地、存栏量60万只根底上，将蛋鸡存栏量扩至80余万只，并与7家规划养鸡场协作，保证鸡蛋供给安稳安全；在出产功率方面，经过思想立异、产线改造等，大幅度的进步功率，继续降本增效；在出售方面，2024年，绿雪蛋品加工的蛋清溶菌酶出售完成重大打破，出售量达22吨，并成为率先向欧盟商场很多出口蛋清溶菌酶的我国企业，改写了我国“单向”进口欧洲溶菌酶的前史；在产品立异方面，2024年8月，绿雪蛋品推出大连商场首款本乡品牌非笼养鸡蛋；在产能方面，2025年头，绿雪蛋品引入两台世界先进打蛋机，每小时打蛋才能达14.4万枚，绿雪蛋品由此成为国内打蛋才能最大的单体工厂。

  “30年来，咱们总量超38.4万吨，即累计加工了12.8亿枚鸡蛋，这些鸡蛋首尾相连可以绕地球赤道一圈半以上。此外，38.4万吨打蛋量相当于带动了640余万只蛋鸡饲养，这既是绿雪蛋品实力的详细表现，也是公司有用拉动上游禽类饲养产业链开展、带动工作创业的生动注脚。不仅如此，30年间，公司累计出口鸡蛋深加工产品16000吨，出口总收入5.5亿元。”刘鲲说。