潮涌东江，风帆正劲。近年来，河源市锚定畜牧业高水平质量的发展方向，全力推动产业延链强链、提档升级。作为在河源成长起来的农业产业化国家重点有突出贡献的公司，东瑞食品集团股份有限公司（下称“东瑞股份”）正为当地畜牧业转变发展方式与经济转型加速领跑。

  东瑞股份董事长、总裁袁建康近日接受南方农村报采访时表示，在河源市委市政府的支持下，东瑞股份正以“生猪全产业链”布局为核心，开发深加工产品，计划2026年在河源投建首条深加工产品生产线亿元产值”的目标，力争用3-5年时间在河源打造东瑞食品加工产业园，为产业升级注入更强动力。

  今年8月，河源出台了“媒体+”赋能农产品市场体系建设行动方案，通过精准发力破解行业发展痛点，持续拓宽产品营销售卖渠道。袁建康表示，“媒体+”将赋能产业高质量发展，带动河源乃至广东畜牧业从“生产驱动”向“消费驱动”转型。

  守护绿水青山，方能收获金山银山。坚持生态养殖、实现价值转化，是河源畜牧业提档升级的重要路径，东瑞股份的生态绿色“空中猪场”，正是这条路径上的亮眼标杆。

  在东瑞股份最大的生猪养殖基地“东源县船塘镇现代农业综合体项目”，4栋现代化的养殖楼房住满了“二师兄”——每年有80万头生猪从这里出栏，进入粤港澳大湾区等地市场。东瑞股份创新探索楼房养殖模式，将传统的平养和高床养殖升级成了智慧楼房养殖，实现了土地利用效率、养殖效率和产品品质三重提升。而通过沼气提纯天然气公司、中水回用系统、有机肥生产厂和光伏发电项目等养殖废物处理项目，“空中猪场”将养殖废弃物“变废为宝”，转变成有机肥料、天然气，实现生态效益与经济效益双赢。东瑞股份有关负责人表示，废弃物处理系统每年可为企业创造1000多万元的循环经济收益。

  河源市温氏禽畜有限公司（下称“温氏”）也开发出了先进、高效的多层养鸡楼舍——广东首个三层智能化肉鸡养殖小区，用仅仅20亩地实现年出栏肉鸡50万羽，生产效率提升40%。其通过在每一层养鸡楼舍底铺设环保发酵床，实现了鸡粪等养殖废弃物的绿色处理，既可以减少氨氮等气体的释放和病虫害的滋生，养殖周期结束后产生的发酵产物还可作为有机肥出售，为养殖户增加收入。

  此外，从2024年第四季度开始，东瑞股份借鉴温氏经验，探索更高效的养殖模式和联农带农路径。“目前，我们正在尝试引入‘公司+家庭农场’的养殖模式，与农户合作，指导农户代养，由公司收购。”袁建康介绍，“公司+家庭农场”的养殖模式可以让农户共享公司的优质资源，并帮助农户分担养殖风险。“农户代养合作模式预计可增加年出栏生猪50万头，带动更多农户增收。”

  “推动产业升级，我们将产业链延伸作为工作重点。”袁建康介绍，单纯养殖抗风险能力较弱，产品附加值较低。在河源市加力构建现代畜牧业产业体系的政策引领下，东瑞股份正在向屠宰、深加工和终端销售延伸产业链条，打造集饲料生产、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、销售、屠宰加工及冷链配送于一体的生猪全产业链。

  为进一步做大做强生猪屠宰和肉制品深加工产业链，东瑞股份组建了全资子公司河源市东瑞肉类食品有限公司（下称“东瑞肉食”），按供港标准建设自动化、智能化生猪屠宰生产线万头。

  今年，东瑞肉食通过与广东省农科院、南京农业大学合作，开发出腊味、肉肠和肉丸等深加工产品，通过冷链物流配送覆盖河源及大湾区市场，销售量已突破60吨。袁建康透露，2026年将在河源灯塔盆地以更高标准投建第一条东瑞深加工产品生产线年时间打造东瑞食品加工产业园，“计划用2至3年时间实现1亿元产值的目标。”

  在延伸产业链条和探索产业融合的道路上，以东瑞股份为代表的河源市畜牧业企业在不断探索尝试。据了解，近年来，河源市锚定“全市生态畜禽全产业链综合产值超百亿”的农业产业目标，加快推进畜牧业转型升级。截至目前，河源市累计创建国家级畜禽标准化养殖场14个，省级现代化美丽牧场8个。

  “当前，我们面临的难题不在生产端，而在销售端。”袁建康表示，养出好品质的肉猪已经不成问题，猪企和其他畜牧业企业面临的最大难题是消费活力不足。

  为深化农产品市场体系建设，加速推进产业提档升级，河源市在今年8月出台了《河源市“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案》，提出通过实施“媒体+”渠道拓展、价值塑造、文化传播、地域名片、公益扶持、资源整合、乡村创客、科技创新等8项重点任务，打造全媒体传播矩阵，发挥媒体传播优势，整合媒体资源能力，推动特色农产品产销顺畅衔接、优质优价，不断增强“万绿河源”“河你有源”区域公用品牌核心竞争力，逐步带领河源农产品“出山融湾”、走向全国。

  在渠道拓展方面，河源将创新“媒体+政务+服务+电商”融合发展新理念，构建“产销直通车”，充分发挥和利用好媒体的特有力量，促成更多的采购合作。同时还将搭建“媒”好河源供需平台，联动大湾区城市广电系统、社区团购平台等开设“农特对接专场”，建立“河源农产品客户群”，提供定制化服务，拓展农产品流通链路。

  “媒体不仅是传播工具，更是赋能产业发展的引擎。‘媒体+’行动对我们农业企业提质发展是非常有效的。”袁建康表示：“非常期待通过‘媒体+’行动打响河源畜牧业产业品牌，拓宽产品销售经营渠道。”未来，东瑞股份也将深度参与和支持“媒体+”活动，助力河源乃至广东畜牧业从“生产驱动”向“消费驱动”转型。