本报讯日前，我国兽医协会公告审定经过国内首个全链条减抗生猪产品点评集体规范《生猪减抗饲养及其产品点评技术规范》（简称《规范》）并向全国推行。该《规范》由我国兽医协会联合勃林格殷格翰以及许多闻名饲养企业一起建议，为饲养场减抗供给科学辅导，立异性地提出将饲养进程分为A/B两级减抗形式，并结合抗菌药及其代谢物残留的监测成果对生猪产品分级。

  长期以来，猪群饲养抗菌药不规范运用要挟公共健康，农业乡村部继续推进减抗作业，发布《全国兽用抗菌药运用减量化举动计划（2021—2025年）》，保证“十四五”时期全国产出每吨动物产品兽用抗菌药的运用量坚持下降趋势，肉蛋奶等畜禽产品的兽药残留监督抽检合格率安稳坚持在98%以上。

  在我国，无抗猪肉规范拟定认证尚处于起步阶段，未树立统一规范系统。为此，我国兽医协会联合勃林格殷格翰以及许多国内闻名生猪饲养企业，一起建议拟定《规范》，从不同方面为猪群饲养供给辅导。《规范》立异A/B两级分类系统，饲养全程未用抗菌药且无残留为A级，饲养中运用但符合规定规范为B级，对屠宰进程也有严格要求。《规范》起草首席科学家、我国兽医药品监察所研究员徐士新表明，该规范为猪群饲养全链条供给辅导，其两级分类系统将保证终端猪肉安全，等待各方一起推进减抗进程。

  养猪业是我国农业支柱产业之一，勃林格殷格翰大中华区动物保健事务负责人安烁炜表明，猪肉承载文明回忆，其丰厚的烹饪方法和一起的风味，是中华美食重要组成部分。保证我国顾客取得安全优质猪肉，是养猪业各方的一起寻求。作为动物保健范畴的全球领导者，勃林格殷格翰一直重视职业与商场，活跃推进我国养猪业开展，助力保证并丰厚此饮食文明。等待此规范施行，可以引导饲养企业削减抗菌药运用，为高品质猪肉安稳供给作贡献。