本报讯记者从有关部门得悉，从即日起到10月底，我市有关部门将对出产、出售熟食和即食食物的出产企业、摊点进行专项整治，坚决撤销那些不按规范出产、无合法手续出产食物的违法出产企业和商户。

　　此次整治的方针是：严厉打击制售不符合国家规范的熟食和即食食物违法行为，坚决撤销不合法出产经营单位，完全摧毁制售假冒伪劣食物的黑窝点，不漏掉一个要点种类、要点部位，不放过一个不合格食物，不发生一同食物中毒，不姑息一同责任事故，树立杰出的食物出产经营次序。整治的要点种类是：月饼、熟肉制品、奶制品、豆制品、小食物、冷冻食物、生果、罐头、面食、糕点、饮料等。整治的要点区域是：即食食物出产企业、小食物加工点、宾馆月饼加工点、各类食物批发市场、农贸市场、超市（商铺）、饮食摊点等。整治的要点内容是：即食食物出产经营资历，即食食物是否安全、卫生，是否有假冒伪劣食物，索证索票等质量检验追寻准则的执行情况。此外，有关部门还将加大对涣散在社区、城乡接合部和村镇的各类食物批发市场、集贸市场、个别商贩、小加工作坊、小食物店、小饭馆的监管力度，加强对餐饮业、建筑工地食堂、校园食堂及校园周边饮食摊点的查看监督。