产量大规模化，粗加工低附加，劳动密集效益差，资源利用率低，科技弱人才乏，环保安全压力大。

  饲料总需求是5亿吨，工业饲料需求2.7亿吨，目前产能为需求的200-300%；

  （1）转型一批：2.3-2.5亿吨饲料不进入流通，延长产业链：饲料养殖一体化；

  （2）升级一批：2.5-2.7亿吨饲料升级版，理论升级：真核+原核营养，技术升级：营养结构，系统平衡，原料升级：改造营养源，加工升级：设备、工艺、产品；

  （2）同质化、瓶颈状态：理论局限，营养理论、营养研究方法；技术局限：配方参数、配方技术、加工工艺、饲喂方式。

  “三功”：肠道结构与功能的完整性；免疫及对病原微生物的抵抗作用；影响机体糖脂蛋白质氨基酸代谢。

  “三效”：提高养分消化吸收率，减少排放；降低腹泻及发病率；与营养代谢疾病及畜产品品质有关。

  （3）科技是最大短板，理论上必须发展系统营养生物学，技术上必须创建精准营养技术；

  产业链整合模式趋势是什么？是大规模一体化的美国模式？还是公司+农场的整合模式？

  中国生猪市场出现“大面分散”的特征，市场集中度、规模化程度与美国仍有较大差距。

  温氏养殖模式属于紧密型+封闭性—公司+农场模式，优势是交易成本低，劣势是管理难度大；温氏模式是服务型平台企业，与苹果+富士康不同。

  养殖行业归根结底是效率成本主导型企业，效率是个基本功，基本功不扎实，靠什么格式都是空中楼阁，农牧行业最缺乏的还是工匠精神。

  第一阶段为1983-1992年,称之为”补品阶段”，此阶段的特点是建立对饲料的认识过程；

  第二阶段为1993-2002年,称之为”产品阶段”此阶段的特点是强调产品效果(而非实现)；

  第三阶段为2003-2012年，称之为营销阶段，此阶段的特点是充分的发挥4P策略并运用到极致；

  第四阶段始于2013年，称之为”价值阶段”，此阶段的特点应该是以技术服务为载体，以资源整合为助力；

  第五阶段将会是直正的品牌至上阶段(农牧品牌必定更加要建立在价值之上)。

  中小企业最大的威肋是原料涨价。规模养殖场，现代农业合作社，家庭农场将在相当长时间作为重要客户端。

  饲料企业六大变局：国家政策变化，养殖结构群体变化，养殖管理技术与能力变化，客户关系管理平台变化，消费需求变化，竞争方式变化；

  2017年上半年全国商品饲料抽检合格率为96.43%，比上半年同期提高0.1个百分点，瘦肉精连续多年未检出，违规添加现象得到迟滞。

  区域集中度：2016年有9个省份饲料产量超千万吨，其中，山东、广东销量超2000万吨。

  氨基酸、维生素：全球生产最大国；饲料原料：保障能力慢慢地加强；加工设施：现代化水准不断提高。

  粮食端：每年转化玉米等能量饲料2.3亿吨，农作物秸秆饲料化利用2亿吨，是当前农业部“粮改饲”工作的主要推动力量；养殖端：推动养殖业的规模化和现代化，带动养殖行业创造产值超过3万亿元。

  2016年产量1074万吨，全国9个产品过千万吨省份之一；辽宁饲料工业有力支撑了东北地区畜牧业的加快速度进行发展；辽宁省饲料工业协会工作成绩突出。

  二、饲料在行业发展中出现的问题----农业供给侧结构性改革是当前和今后一段时期我国农业工作的主要方向

  实现饲料产量稳中有增，质量稳定向好，利用效率稳步提高，安全高效环保产品快速推广，饲料企业综合素养显著提升，国际竞争力显著地增强。通过持续努力，饲料工业基本实现由大到强的转变，为养殖业提质增效促环保提供坚实的物质基础。

  2、饲料的高度全价与高生产、生产速度的遗传育种是造成机体抗病力低下不可忽视的两大重要原因；

  2、研究营养技术与动物生理最有效的手段是研究营养的东西的体外预消化和体内助消化。

  1、养殖业环境描述、监测、评估和控制体系准确来说应该包括养殖环境的消毒、病死动物无害化处理、动物粪水再生处理和屠宰场下脚料的无害化再生处理。

  2、水产的发展变化：圈地竞赛，对连片的塘口进行承包，类似公司+农户形式；水产品的深加工；水产集团加上全国布局。

  5、智能技术：单机的智能化控制，工厂的智能化控制，减少用工，提高生产效率，大数据采集；

  4、衡量一个人成功的五个维度：身体健康，家庭和睦，事业有成，父母老有所养，孩子学有所成。

  建立生产值班制，副总经理及各部门领导，轮流到生产一线值班。督查安全、环保、质量等，察觉缺陷及时解决、记录、总结。

  专业的职业健康评价和职业健康防护，坚持了21年的职业健康体检，建立员工健康档案。

  5、不断按新标准，持续改进车间消防设施，今年完成了车间全自动消防喷淋系统、自动排烟系统改造。

  2、从荷兰引进世界最先进的香精自动配料生产线，实行全密封、自动配料，以降低作业人员劳动强度，减少香精气体的挥发。

  （4）原材料规格：包装规格尽量是每次投料所需量或者每包的倍数（最好还是不要分拆）；

  （5）车间人员外出：如生产工人车间的帽子、衣服，鞋底带有可采取换衣换鞋再出车间和工厂；

  论坛内容：邀请行业领导、金融专家、知名学者、优秀企业家就企业未来的发展、政策扶持、技术创新等方面，开展交流互动。

  胡广东处长：提倡新产品替抗、环保，让养殖更绿色，更健康，主动使用新东西，开发新资源、新原料。

  邵彩梅博士：微生态产品有好有坏，产品质量参差不齐，单一产品目前无法完全替代抗生素，但微生态产品还是很有价值的，这是一个很好的研究方向。

  谭绍鹏处长：政府培养土壤，指引方向，创造好的发展环境，申请拿到总投入的20-30%.

  殷学中董事长：南猪北养符合市场规律，当地政府也出台了有利政策，是产业升级的大势所趋。

  殷学中董事长：目前饲料企业通过技术方法可以鉴别陈化粮，动物饲料一般不使用陈化粮。

  胡广东处长：各个企业是饲料质量安全的第一负责人，须严格把控从原料、采购、生产、储存和销售环所有的环节饲料质量安全问题，其实施效果重点是理念，在于人。

  邵彩梅博士：饲料产品同质化反映饲料行业的进步，中大猪的配合料等低档饲料同质化显而易见，像乳猪料等高档产品还是有差异的，高档饲料技术上升空间大。相对的同质化，绝对的差异化。

  谭绍鹏处长：以彩电为例，国外产品的涌入会促进国内企业加快对自身技术的提升，对产业体系的调整，当然也会淘汰一批技术与结构落后的企业。

  刘艾丽女士：企业需从制度、人才引进与储备等培养这方面土壤，同时永安也会有有关政策倾斜，如免费培训等。

  听课笔记由成都大帝汉克生物科技有限公司黄明亚、周长军现场整理，内容信息没有经过报告者本人审阅，有所疏漏在所难免。