近日，“山东产大葱价格翻倍”冲上微博热搜，不少网友发现，山东产的大葱二级市场批发价已经从2元多涨到了5元至6.5元。11月1日，记者来到号称“大葱之乡”的济南章丘，一人多高的大葱遍地翠绿，长势旺盛，葱农们正在为收获今年的大葱而忙碌着。田间村民介绍说，今年章丘大葱种植面积减少，价格较去年所上涨，地头价在1.7元到3元之间。

　　“今年，整个大桑村种植大葱的亩数在450亩左右，比往年少了三分之一，但今年大葱长势喜人，是近五年内收成最好的一年”。

　　在章丘区宁家埠街道大桑村的田间地头上，看着葱葱郁郁的大葱，大桑村党支部书记谢良峰向记者介绍说，去年村子里大葱的种植面积较大，全国的葱产量也大，导致去年葱的价格仅在7毛左右，村民赔钱种葱。

　　而今年，市场上大葱价格有了明显回升。“往年大葱亩产在一万斤左右，今年普遍涨到一万三千斤、一万五千斤左右，属于章丘大葱的大丰收。”谢良峰说，由于降雨充足，气温适宜，今年大葱产量比往年要提高30%左右。章丘大葱9月初上市，有一两个月的丰收期。目前来说，正是章丘大葱的丰收季节，仅收了三分之一。今年，章丘大葱的散装地头价在1块7到2块钱之间，成盒的价格在2块5到3块之间。

　　11月1日下午，在大桑村蔬菜大葱批发市场内，来自全国各地的货车正紧锣密鼓地装葱，现场十分热闹。市场内，村民们正将一捆捆大葱进行包装，整个市场弥漫着大葱的香味。在这里，百分之八十以上的章丘大葱正集中进行交易，销往全国各地。

　　记者在现场看到，成捆的大葱整齐地摆放在市场内，有货车直接开进摊位内进行装车，大桑村的大葱市场占地面积不到20亩地，一共有25个摊位，谢良峰介绍说，村里成立合作社，整个市场也是归村委统一管理的，村民租摊位进行售卖。

　　“你可以看到，整个市场的劳动力有不少60多岁的老太太，她们一天的人工费收入在150块左右。”谢良峰说，正因为村里有大葱交易市场，带动了剩余劳动力，每天因市场而忙碌的劳动力在700人左右。

　　而经过不同加工处理的大葱，价格也有所不同。从地头上拔下来成捆的散装大葱，价格在1块3一斤左右。而精包装的大葱，售价在2块5到3块一斤。“我们现场称重，保证足斤足两后进行封装，市场保证信誉！”记者看到，村民正在一盒一盒地进行称重，封包。礼盒一米长，可装10斤大葱，合30块钱左右一盒。

　　“这批订单1000盒，发往北京！”忙碌的村民告诉记者，目前北京的订单较多，每天都源源不断地有新订单，大家都在加班加点地进行包装、发车。

　　而今年，“拔”大葱机械化了，在一定程度上降低了成本。“今年不需要人工拔葱了，用人少了，效率高了，价格也相对低了。”谢良峰说，往年人工进行“拔”葱，一亩地人工成本在2000元左右，而机械作业速度快，一亩地最少能省500元左右，成本相对降低。

　　“今年销量比去年好，一天走个两三万斤没问题！”解宜秀是大桑村的村民，她的摊位有300平方米左右，摊位内10多个工人正在紧锣密鼓地进行包装，一排排大葱整齐地堆放在摊位上。

　　“一天能走个几百盒，我的大葱分为10斤装和5斤装，今年单斤的销售价格在2块5到3块之间，每天能接到来自全国各地的订单，由于接不完，我还推了一部分。”解宜秀说，今年章丘大葱的行情好，订单量大，有一部分是网上直接销售的，也有一些是老客户介绍来的。

　　“这段时间是章丘大葱味道最好的时候，有直接来买葱的，也有一些本土电商来了市场买大葱去直播卖货。”解宜秀介绍说，这几天不仅是电话、网络销售，市场上慕名来买大葱的人也是络绎不绝。

　　“天不亮我们就来市场干活儿了，每天晚上加班到10点才能离开，每天几乎没有休息的时间。”现在正值“下”葱的时节，解宜秀的摊位所有人从天黑干到天黑，也赶不上客户下订单的速度。“现在需求量大，这批订单是发往江苏的，包装完后，我要抓紧去包发往黑龙江的订单，来不及了！”在大桑村蔬菜大葱批发市场，每个摊位前的货车来了又走，把章丘大葱发往全国各地。