刨开竹笋周边的花生壳后，苏权福操起小锄头，一下，又一下，就把竹笋挖了出来。

  剥掉笋衣，苏权福朝嫩白的笋肉一口咬去。“洪亮，清甜。”苏权福一脸满意，“这种竹笋叫‘生果竹笋’，能够直接生吃的。”

  生果竹笋是苏权福2022年引入栽培的，自己种了30亩，带动农户栽培16亩，“本年开端步入丰产期，亩产量600公斤左右，亩产值1.3万元左右。”

  苏权福戏称自己是“闲不住、爱折腾”的人——独自一人跋山涉水割过松脂；借姐夫的面包车走村串巷卖过生果；贷过款买工程车跑运送；租过地种甘蔗。

  2015年，苏权福和朋友出资50多万元，在宁明县爱店镇协作饲养肉猪，“年出栏肉猪800头左右，经济效益可观。”

  但是，3年后，苏权福决议“单飞”：“想搞一个能够自繁自养的饲养基地，这样，既能削减猪苗购入的本钱，也能下降瘟疫等危险。”

  2018年，29岁的苏权福回到宁明县峙浪乡洞浪村派法屯，投入近100万元，在自家的自留山上建起面积15亩的峙浪双福饲养场。

  苏权福坦言，为了做好科学防治、完结科学饲养，他每年外出学习不低于5次。苏权福还当选2023年度村庄工业复兴带头人培养“头雁”项目，在我国农业大学完结一年期训练使命，并被评为“优异学员”。

  “还记得当年第一批养了能繁母猪50头、肉猪近300头。”苏权福一一道来，“本年以来，已出售肉猪300多头。现在，存栏能繁母猪40多头、肉猪280多头。”

  苏权福拿出手机，点击翻开一个微信群：“只要在群里发布肉猪出售信息，很快就会有买家回应。买家直接开车到现场，过磅、结账、装车、拉走，省劲又省心。”

  “年轻人嘛，就要敢闯敢拼。”饲养场走上正轨后，“闲不住”的苏权福又“折腾”起来——承揽下坐落饲养场山脚下约100亩的池塘来养鱼；承揽土地栽培甘蔗300多亩、栽培生果竹笋30亩。

  除了饲养场有必要自己亲力亲为之外，池塘、甘蔗、竹笋的日常办理工作，苏权福都延聘本村乡民特别是家庭困难的脱贫户来办理。

  “乡民不只有租金收入，还能在家门口完结务工增收，日子有了保证。”苏权福呵呵一笑。

  苏权福还和朋友在大新县建了一个冷库，专门收买龙须菜，通过电商途径，销往上海、浙江等城市。

  “栽培龙须菜，每亩每年的赢利高达2万元。”这个信息，让苏权福又升起“折腾”之意：“大新能栽培，宁明为什么不能呢？总得试一试才知道。”

  冬日暖阳下，连风也增添了几何暖意。看着微波粼粼的水面、悄悄摇晃的龙须菜，苏权福又一次慨叹：“年轻人嘛，就要敢闯敢拼。”（陈文圣 李金 陈桂梅）