米乐体育平台官方网站:2019年通州区畜牧业生产情况简析

发布时间:2022-09-05 01:10:58 来源:m6米乐在线官网 作者:m6直播


  2019年,受生猪高热综合症疫情影响,通州区生猪产能下滑明显,售价大幅增长;家禽饲养量下降,养殖收益增加;山羊养殖效益平稳,价格稳中有升。

  1.生猪“存出栏双降”。经初步统计,2019年通州区生猪出栏24.78万头,同比下降45.7%;存栏3.93万头,同比下降85.1%,其中,能繁母猪0.3万头,同比下降83.7%。猪肉产量1.83 万吨,同比下降47.6%。

  2.生猪出栏价格持续走高。2019年通州生猪平均出栏价格为17.8元/公斤,一至四季度生猪平均出栏价格分别为每公斤12.8元、14.2元、17.8元和26.3元,二至四季度价格环比分别上涨10.9%、25.4%和47.8%。

  2019年,预计通州区家禽出栏385.88万羽,同比下降46.4%;家禽存栏213.12万羽,同比下降13.2%。禽蛋产量1.57 万吨,同比下降2.1%。

  1-7月通州肉鸡和鸡蛋价格均较为平稳。受环境整治影响,鸡饲养受到一定控制,市场供应量不足,导致禽蛋价格上涨,8月通州肉鸡每公斤价格16元,鸡蛋每公斤价格12元。受猪肉价格上涨和生猪供应不足影响,肉鸡价格持续升高,12月通州肉鸡价格涨至每公斤28元。养殖户表示下半年市场猪肉供应少,活鸡和鸡蛋行情较好,养殖效益提高。

  2019年,预计通州区山羊出栏15.30万只,同比下降32.4%;山羊存栏8.6万只,同比下降37.2%。12月底,居民对羊肉的消费需求保持增长,同时受前期猪肉价格上涨和生猪供应不足影响,山羊价格上涨,平均每公斤价格44元,同比上涨46%,羊肉价格每公斤90元,同比上涨28.6%。养殖户表示市场行情较好的时候,每只羊可获利500元,养殖效益平稳。

  生猪高热综合症属接触性传染病,传播快、范围广,对生猪养殖存在一定影响,疫情影响相对较轻地区养殖户生猪生产正常,疫情相对严重地区养殖户无存栏。

  部分养殖户由于缺乏对市场的了解和深度分析,与市场的有效对接能力差,预测市场的未知变化能力弱,畜禽养殖存在盲目跟风现象,例如在市场形势好,养猪效益高的时候争相补栏,养殖规模快速膨胀,一旦价格下跌就大量出栏,出现亏损时,又空栏罢养,缺乏抵御市场冲击的能力,难以保持生猪生产的相对稳定,一定程度的影响着生猪养殖产业的发展和收益。

  虽然当前生猪市场看好,但生猪产能恢复尚需时日。一是养殖户信心不足,既想扩大产能又担心再次发生疫情,存在一定的观望心理。规模养殖场有防控经验和防控措施,散养户基础设施和防疫条件薄弱,后续补栏扩大生产的信心不足,在一定程度上影响生猪生产恢复发展。二是仔猪供应不足,种猪引种难,价格高。目前仔猪、种猪资源十分紧张,肥转母现象较为普遍,产仔率、成活率、出肉率都较低,不利于生猪行业持续发展。三是生猪养殖、繁育周期较长,疫情期间基础母猪产能被迫削弱,短期内难以恢复。

  经过一系列的环境整治行动,通州禁养限养政策已经落实到位,养殖户排污除污设施基本到位,但若符合绿色环保要求还需要长期投入,这对于大部分养殖户而言比较困难,生猪养殖户弃养、退养情况日益增多。

  建立完善的疫情防控体系,积极动员畜牧兽医主动上门服务,加强技术指导,实施科学的预警预报,做到疫情早发现、早治疗、早处置。同时建议政府托底价收购生猪,帮助养殖户抵御风险,提升养殖户信心。

  一是政府加大对猪产业信息化的投入,让互联网普及到生猪产业的每一个环节,为生猪全产业链提高线上+线下高品质服务。二是搭建有效、权威、规范的信息共享平台,实现生猪生产者、供销商、消费者信息共享共通。三是加强猪肉市场监测,及时掌握猪肉批发、零售等环节交易量、交易额,构建生猪产业链大数据模型,运用关联分析、专家评估等手段,加强猪肉市场预测预警。

  全面推动生猪生产各项支持政策落地落实,加速龙头企业培育,带动形成生猪产业发展集群。进一步完善良种繁育体系,提升主要畜种核心种源自给率,不断增强良种供应能力。不断推动畜禽产品结构升级,淘汰落后产能,促进优质畜产品发展。

  优化畜禽养殖产业规划布局,科学规划养殖区域,重点发展标准化生态养殖,种养结合,农牧循环,推进畜禽养殖和生态环境协调发展。建立畜牧养殖产业循环模式,加大粪污无害化、资源化利用,避免产生二次污染。推进养殖场栏舍智能化控温、自动喂料、防疫消毒等设施改造和设备更新,实现标准化、规模化养殖。加快畜牧生产向技术集约型、资源高效利用型、生态环保型方向转变,逐步建成现代畜牧生产体系。

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