米乐体育平台官方网站:食谱做手脚不许吃猪肉 国足饮食再受严格控制
哈尔滨新闻网讯（林夕）国家队的“敞开”，不只体现在让澳大利亚人观赏练习，在生活上相同如此。11日晚，国家队的餐厅、厨房都向记者敞开，在以往备战世界杯的国家队中，从没见过这样的情形。
因为国脚们大都是北方人，广东当地厨师烧制的菜肴，让队员们很难习惯，所以国家队特意从北京调来了一个厨师。
这算是国家队在这段集训期间，最为奢华的一件事了。这位北京厨师来到这儿的第一天，就赢得了整体队员的拥护。他对记者说：“考虑到国家队中北方球员居多，因而菜的口味以北方味为主，辅以少数的广东口味，球员们在餐后的反应均不错。”
在11日的晚餐前，记者在厨房发现大钢锅外已贴上了各种菜名：比如炖草鱼、鼓油鸡、椒圈炒牛腿、尖椒羊肉、爆炒虾仁……大部分菜已摆放规整。每天的午饭和晚餐，都装备8菜2汤，牛羊肉、鸡鱼肉相互调配。因为国脚们有不少人脂肪超支，因而国家队要求菜谱中禁绝呈现猪肉，鸡肉一定要去皮，而且晚上尽量少吃。“都挺自觉的，没有人逼他们，但他们都能把该做的工作做好。”领队蔚少辉说。
至于早餐，则由煎煮鸡蛋、火腿肠、牛奶、麦片、馒头、牛肉包、汤面等构成。每天晚上10点前，厨师有必要要将第二天的食谱同国家队医务总监进行洽谈，在得到医务总监签字后方可实施。在买菜方面，则由两名厨师长亲身把关。
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