我国是人口大国，也是农业大国，对粮食的需求量极大。然而现代农业产业十分脆弱，农业发展风险重重。目前，全球几十亿人都依赖于少数农作物，如大米、小麦、玉米，薯类等。据目前全球实际人口预测，截至到2050年，农作物的产量一定要保证每年要增产2.4%才能满足人口需求。然而目前全球主要农作物水稻、玉米、小麦与大豆每年增长1%、1.6%、0.9%与1.3%，均未达到预测值2.4%。

  随着科技的发展与时代的进步，转基因育种技术不断赋能世界农业生产，发展转基因育种技术已成为各国抢占科技制高点和增强农业国际竞争力的战略重点。近日，中国工程院院士、中国农业大学教授戴景瑞在接受记者正常采访时围绕农业育种技术、转基因技术、作物留种与发芽等话题，向公众普及科学的转基因育种知识。

  戴景瑞院士表示，我国与全世界育种技术发展规律一样，经历了选择育种、杂交育种、远缘杂交育种、多倍体育种、单倍体育种、细胞工程育种，以及当前发展最快、最先进的基因工程育种这七个阶段。所谓基因工程育种，跟一般育种不同，它不是靠杂交，也不是靠选择，它是靠分子水平上的技术来操作的。

  根据世界粮农组织的资料显示，全球粮食产量的增加有80%依赖于单位面积产量的提升，而单产的提高中又有60%～80%与良种的推广有关，因此在种植过程中，农作物品种的优良至关重要。

  与传统杂交育种相比，转基因育种更为精准、过程可控、性状可预期。目前棉花、玉米在农业生产中出现的棉铃虫害与钻心虫害等问题都是通过转基因育种技术得以解决的，它能够在一定程度上帮助作物抗病、抗旱、改善营养品质等。

  戴景瑞院士举例说，想要解决玉米中钻心虫的问题，就要把虫子治住才行。比如有一种叫苏云金芽孢杆菌的菌类，这种菌类里面有一种蛋白，对钻心虫有致命的威胁。但是苏云金芽孢杆菌里面的蛋白对人类或者对其他作物没有影响，所以科学家们就把苏云金芽孢杆菌里面的抗虫蛋白基因转到玉米里面去，现在这个技术在整个世界已经普遍、大范围的应用了。

  我们是否真正需要转基因技术？在戴景瑞院士看来，这需要结合国家粮食安全问题做多元化的分析。“我自己理解为三个方面:一是能否满足需求，且需求本身也是不断发生明显的变化的。二是满足品质衡量准则的提升。要实现农作物质量的普遍提高，科技的进步将起到关键作用。三是满足营养多元化的需求。”戴景瑞院士指出，当前我国有18亿亩耕地，但是人口达到14亿，粮食需求量是极大的。目前大豆、玉米以及其他稀有农作物仍需大量进口，我们的技术要一直提升以满足我国人民日渐增长的美好生活需要。同时，大自然环境变化、全球病虫害蔓延都给我国农业生产带来诸多挑战，基因工程将是一个非常好的应对技术。

  关于转基因技术导致作物不能留种、发芽的说法，戴景瑞院士表示，此说法纯属谣言，转基因作物对其能否繁殖、留种、发芽不会起到任何影响。

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